Tak ako si Slováci nedokážu predstaviť vianočnú večeru bez obligátnej kapustnice, vyprážaného kapra s majonézovým šalátom či medovníkov, Taliani sa cez sviatky nezaobídu bez cestovín na rôzne spôsoby, rýb či sladkého chleba panettone. Vyprážaný úhor, solená treska či cibuľová pizza na Vianoce? Toto všetko možno nájsť na sviatočnom stole v rôznych mestách Talianska.

Vianočné zvyky obyvateľov Apeninského polostrova sa rôznia od kraja ku kraju, dokonca aj od jedného mesta k druhému, práve tak ako jedlá, ktoré prichádzajú na sviatočný stôl.  Hoci sú rozdiely veľké, vždy sa nájde aj niečo spoločné, ako napríklad zvyk hrať tombolu, kde sa jednotlivé políčka s číslami prekrývajú fazuľkami. Continue reading →